Vallobil

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Descripción

Vallubil, nombre tradicional: Vallubil (anteriormente se denominaba: Vallobil, nombre que respetamos en el título hasta que el nuevo se popularice). Lugar de la parroquia de Parres (Parres). Dista 9,00 km de la capital municipal (Les Arriondes) y se encuentra a una altitud de 315 m. Cuenta con 46 viviendas (la parroquia 258) de las cuales 33 son viviendas principales y 13 viviendas no principales.

El municipio de Parres tiene 17 parroquias: Les Arriondes, Castiellu, Cayarga, Cofiñu, Santitomás, Fíos, La Güera Deu, Llerandi, Margolles, Los Montes, Nevares, Pendás, Parres, Sorribes, Viabañu, Villanueva, Bode.

Los pueblos que forman la parroquia de Parres son 8: Bada (Lugar), Llau (Aldea), San Xuan de Parres (Lugar), Prestín (Casería), La Roza Parres (Casería), Samartín de Bada (Casería), Vallubil (Lugar), Caxidi (Urbanización).

Concejo de Parres

Sella y Sueve, río y montaña, balcón a los Picos de Europa desde el Fitu o desde el Pienzu, salida de la fiesta de Las Piraguas, pionero en el turismo activo, cuna de piragüistas y pescadores, y referente de una gastronomía excelente tanto tradicional como innovadora. Así es Parres.

Los concejos (municipios) que limitan con el Concejo de Parres son: Amieva, Cangas de Onís, Caravia, Colunga, Piloña, Ponga y Ribadesella. Cada uno de estos concejos (municipios) comparte fronteras geográficas con Parres, lo que implica que comparten límites territoriales y pueden tener interacciones políticas, sociales y económicas entre ellos.

Comarca del Oriente de Asturias

Es la tierra asturiana que primero ve el sol, que tiene las montañas de más altitud de la cordillera cantábrica, los Picos de Europa, Parque Nacional, Reserva de la Biosfera y lugar donde se inició la Reconquista en España, concretamente en Covadonga.

La comarca está conformada por uno o varios concejos (municipios). En este caso: Amieva, Cabrales, Cangas de Onís, Caravia, Llanes, Onís, Parres, Peñamellera Alta, Peñamellera Baja, Piloña, Ponga, Ribadedeva y Ribadesella. Los concejos representan las divisiones administrativas dentro de la comarca y son responsables de la gestión de los asuntos locales en cada municipio.

Conocer Asturias

«La cocina asturiana también es famosa por sus pescados y mariscos frescos. La costa cantábrica de Asturias ofrece una gran variedad de productos del mar, como el bonito, la merluza, la lubina y los mariscos, que se preparan de diversas formas. El pescado a la sidra es una preparación muy popular, en la que el pescado se cocina lentamente en una salsa de sidra con cebolla y especias, creando un plato jugoso y lleno de sabor.»