Virio

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Descripción

Biriu, nombre tradicional: Biriu (anteriormente se denominaba: Virio, nombre que respetamos en el título hasta que el nuevo se popularice). Casería de la parroquia de Los Montes (Parres). Dista 11,00 km de la capital municipal (Les Arriondes) y se encuentra a una altitud de 390 m. Cuenta con 10 viviendas (la parroquia 34) de las cuales 3 son viviendas principales y 7 viviendas no principales.

El municipio de Parres tiene 17 parroquias: Les Arriondes, Castiellu, Cayarga, Cofiñu, Santitomás, Fíos, La Güera Deu, Llerandi, Margolles, Los Montes, Nevares, Pendás, Parres, Sorribes, Viabañu, Villanueva, Bode.

Los pueblos que forman la parroquia de Los Montes son 5: Fresnidiellu (Aldea), Caramezana (Casería), La Faeda (Aldea), El Picu (Casería), Biriu (Casería).

Concejo de Parres

Sella y Sueve, río y montaña, balcón a los Picos de Europa desde el Fitu o desde el Pienzu, salida de la fiesta de Las Piraguas, pionero en el turismo activo, cuna de piragüistas y pescadores, y referente de una gastronomía excelente tanto tradicional como innovadora. Así es Parres.

Los concejos (municipios) que limitan con el Concejo de Parres son: Amieva, Cangas de Onís, Caravia, Colunga, Piloña, Ponga y Ribadesella. Cada uno de estos concejos (municipios) comparte fronteras geográficas con Parres, lo que implica que comparten límites territoriales y pueden tener interacciones políticas, sociales y económicas entre ellos.

Comarca del Oriente de Asturias

Es la tierra asturiana que primero ve el sol, que tiene las montañas de más altitud de la cordillera cantábrica, los Picos de Europa, Parque Nacional, Reserva de la Biosfera y lugar donde se inició la Reconquista en España, concretamente en Covadonga.

La comarca está conformada por uno o varios concejos (municipios). En este caso: Amieva, Cabrales, Cangas de Onís, Caravia, Llanes, Onís, Parres, Peñamellera Alta, Peñamellera Baja, Piloña, Ponga, Ribadedeva y Ribadesella. Los concejos representan las divisiones administrativas dentro de la comarca y son responsables de la gestión de los asuntos locales en cada municipio.

Conocer Asturias

«La sidra asturiana también juega un papel destacado en la gastronomía de la región. Asturias es famosa por sus llagares, lugares donde se produce la sidra de forma tradicional. Beber sidra en Asturias es toda una experiencia, ya que se sirve de una manera especial: el escanciado. El escanciador, con una jarra de sidra en alto, la vierte en el vaso desde cierta altura para airearla y realzar su sabor. Además, es común maridar la sidra con platos como el queso cabrales, un queso azul de sabor intenso y característico de la zona.»